En el centro de la provincia de Granada, y a escasos 20 kil\u00f3metros de la capital, se encuentra el Parque Natural Sierra de Hu\u00e9tor. Un conjunto de sierras de media altura, donde se alternan estrechos barrancos, arroyos, tajos y calares que forman un relieve complejo debido a la naturaleza caliza del terreno que determina la abundancia de formaciones k\u00e1rsticas. En ellas, el agua se filtra hasta las entra\u00f1as de la monta\u00f1a originando galer\u00edas y cuevas donde se acumula, como ocurre en la conocida Cueva del Agua. Posteriormente, emanar\u00e1 en forma de manantiales como sucede en Fuente Grande. Dos de los r\u00edos que recorren estos parajes son el Darro y el Fardes, donde en este \u00faltimo existe trucha com\u00fan y se ha convertido en un lugar de reuni\u00f3n para los aficionados a la pesca deportiva.<\/p>\n
Uno de los principales atractivos de este parque natural es su facilidad de acceso, as\u00ed como las numerosas pistas forestales que lo recorren, haciendo de \u00e9l uno de los espacios naturales m\u00e1s visitados de la geograf\u00eda granadina.<\/p>\n
Pinares, encinares, quejigales, zonas de matorral y bosques de ribera componen un valioso mosaico donde encuentran abrigo una gran variedad de especies, muchas de ellas de un gran inter\u00e9s de conservaci\u00f3n, como raros endemismos bot\u00e1nicos o especies emblem\u00e1ticas y amenazadas como la cabra mont\u00e9s o el \u00e1guila real.<\/p>\n
El Parque Natural Sierra de Hu\u00e9tor cuenta con muchos otros alicientes aparte de su valiosa naturaleza, ya que es un lugar con un rico pasado hist\u00f3rico-cultural, especialmente gracias a su inestimable legado musulm\u00e1n junto con el inconfundible sabor serrano de los pueblos de su entorno: Alfacar, Beas de Granada, Cogollos Vega, Diezma, Hu\u00e9tor Santill\u00e1n, N\u00edvar y V\u00edznar.<\/p>\n
De la cultura \u00e1rabe se conservan legados como acequias, alquer\u00edas o los ba\u00f1os \u00e1rabes de Cogollos Vega, mientras que en el pueblo de V\u00edznar se puede visitar el neocl\u00e1sico Palacio del Cuzco, declarado Monumento Nacional. Diezma es un estupendo mirador de Sierra Nevada. Este lugar permite el disfrute de los aficionados a la fotograf\u00eda, ya que desde aqu\u00ed se captan unas bellas panor\u00e1micas de la sierra vecina. Tambi\u00e9n se podr\u00e1n identificar en vuelo apareces como el \u00e1guila real, cuyo majestuoso vuelo resulta inconfundible. Para reponer fuerzas, hay que degustar la gastronom\u00eda t\u00edpica del lugar, desde el tradicional pan de Alfacar, el exquisito alimoje con bacalao o las famosas gachas con miel.<\/p>\n
Vestigio de la historia reciente son las numerosas trincheras construidas durante la Guerra Civil Espa\u00f1ola, aut\u00e9nticos miradores naturales desde donde se divisa las mejores panor\u00e1micas de este espacio.<\/p>\n
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Vista de Sierra Nevada desde el Parque natural Sierra de Hu\u00e9tor<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el centro de la provincia de Granada, y a escasos 20 kil\u00f3metros de la capital, se encuentra el Parque Natural Sierra de Hu\u00e9tor. Un conjunto de sierras de media altura, donde se alternan estrechos barrancos, arroyos, tajos y calares que forman un relieve complejo debido a la naturaleza caliza del terreno que determina la<\/p><\/div>\n